Як можна переробити виноград
Що робити із плодами винограду?
Ягоди винограду можна заморозити цілком і використовувати для приготування компоту взимку, а можна закатати готовий продукт у банки та подавати до святкового столу. Збережена копія
Що можна отримати із винограду?
Із технічних сортів винограду роблять соки та вина. Тут важливі фізико-хімічні властивості ягід – вміст цукру, кислот, товщина шкірки.