Скільки часу має стояти вино під рукавичкою?

4. Через 4-12 годин після установки рукавичка повинна хоча б трохи надутися, це означає, що бродіння йде нормально і конструкція герметична.

Скільки днів має стояти домашнє вино?

Виноматеріал поміщають на зброджування: для сухих білих вин витримують температуру близько 22 градусів протягом доби; для червоних – витримують сировину близько 5 днів за температури від 20 до 30 градусів.