Скільки градусів у режимі випікання у мультиварці?

Коли мультиварка працює в режимі «Випічка», чаша прогрівається до певної температури зазвичай у діапазоні від 130 до 160 ° С. Нагрівання є рівномірним, температура точно контролюється протягом усього циклу випікання, і тісто пропікається рівномірно.

Чи потрібно прогрівати мультиварку перед випіканням?

Краще вибирати режим «Мультиповар» із температурою 35-40 градусів, або режим «Йогурт». Для опари ставте тісто на 30-35 хвилин, для другого підйому на 1:00 і для вистоювання перед випіканням на 40-45 хвилин. Не рекомендується використовувати режим «Підігрів» – температура буде високою.