Якщо пити достатню кількість водиЦе допомагає нашому організму легко виконувати різні функції. Вітаміни, вуглеводи та білки належним чином розчиняються, реакції ферментації проходять легше, поживні речовини проникають у клітини, а токсини виводяться з організму.

Чиста питна вода помітно прискорює метаболізм. Науково доведено, що після того, як організм отримує 500 мілілітрів рідини, швидкість метаболізму в наступні 30-40 хвилин підвищується на 30%. В результаті робота травної системи нормалізується, а вага стабілізується.

Якщо у вас нормальний вага, то рекомендовано 25-30 мл рідини на 1 кг маси тіла. Тобто якщо ви важите 60 кгто випивати потрібно 30х60 = 1800 мл або 1,8 л на день.

Якщо випити кілька літрів простий води за кілька годин, то розвивається водна інтоксикація. Спочатку вода всмоктується з шлунково-кишкового тракту, та був потрапляє у кров'яне русло. Через надмірну кількість рідини у крові знижується рівень натрію — медичною мовою це називається гіпонатріємією.